Zani e Daûr de Lune nel Vigneto storico di Faedis
gio 27 lug
|Vigneto Storico Di Faedis
Nella suggestiva cornice del Vigneto storico scopriamo la tradizione del territorio degustando tra vigneti centenari i vini dell'azienda Zani insieme all'agriturismo Daûr de Lune.
Orario & Sede
27 lug 2023, 19:30
Vigneto Storico Di Faedis, 33040 Faedis UD, Italia
Info sull'evento
Ci ritroviamo alle 19:30 per l'aperitivo alla cascina del Vigneto storico.
Mentre scopriremo i Vigneti di Faedis insieme a Claudio Zani e al Prof. Carlo Petrussi che segue il vigneto storico dal 1984 degusteremo:
- Crostino con cipolla caramellata al Refosco e pancetta nostrana croccante
- "Polente, Salamp e formadi come une volte"
* Spumante Nicolò Extra Dry
* Doc FCO Friulano 21
A tavola tra i vigneti
- Sformatino di zucchine al rosmarino ,con patate e formaggio di Ravosa
* Aurora rosato
- Lasagne fatte in casa con salsiccia e verdure
* Doc FCO Cabernet Franc 21
- Bocconcini di maiale alla salvia e Friulano, con polenta e dadolata di verdure
* Doc FCO Refosco di Faedis 21
- Crostatina con confettura di fichi e spuma di ricotta.
* Doc FCO Verduzzo Friulano 21
60€ a persona, acqua e vini abbinati inclusi
info: info@eventiva.it, - 366 1334196
in caso di pioggia l'evento si svolgerà presso l'azienda Zani Via Cividale, 333040 FAEDIS (UD)