ven 01 set
|Vigneto Storico Di Faedis
Zani e Porky’s Boys BBQ Team
Nella suggestiva cornice del Vigneto storico accendiamo i fuochi per un BBQ verace nel cuore del Refosco di Faedis!
Orario & Sede
01 set 2023, 19:00
Vigneto Storico Di Faedis, 33040 Faedis UD, Italia
Info sull'evento
Ci ritroviamo alle 19:00 per l'aperitivo alla cascina del Vigneto storico.
Mentre scopriremo i Vigneti di Faedis insieme a Claudio Zani e al Prof. Carlo Petrussi che segue il vigneto storico dal 1984 degusteremo:
- Aletta di pollo leggermente piccante
- Mortadella grigliata con salsa chimichurri
- Stracciatella con pomodorini confit e pasta di salsiccia
* Spumante Extra Dry Nicolò
* Rosato Aurora 2021
A tavola tra i vigneti
- Pit beef con salsa tiger e cipolla di Tropea
* Cabernet Franc DOC FCO 2022
- Porky’s Boys experience - un concentrato di gusto BBQ con :
Porchetta bun
Ribs in salsa bbq
Friggitello ripieno avvolto nella pancetta
Twice baked potato
* Refosco di Faedis DOC FCO 2021
* Refosco Riserva DOC FCO 2016
- Cheese cake con salsa di mirtilli affumicati
* Verduzzo Friulano DOC FCO 2021
60€ a persona, acqua e vini abbinati inclusi
info: info@eventiva.it, - 366 1334196
in caso di pioggia l'evento si svolgerà presso l'azienda Zani Via Cividale, 333040 FAEDIS (UD)
Biglietti
Vigne sotto le stelle 01/09/23
Il biglietto include la cena con i vini e la visita al vigneto storico o alla cantina.
60,00 €Vendita terminata
Totale
0,00 €