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gio 03 ago

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Tenuta Villanova

Tenuta Villanova ospita Chiara Canzoneri

Brindando all'ombra dell'ippocastano e seduti tra le rose che segnano l'inizio dei vigneti, godremo del tramonto, dei profumi della cucina di Chiara e dei racconti e dei vini di Alberto.

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Tenuta Villanova ospita Chiara Canzoneri

Orario & Sede

03 ago 2023, 19:30

Tenuta Villanova, Via Contessa Beretta, 29, 34072 Villanova Di Farra

L'evento

19:30 inizio serata 

Aperitivo all'ombra dell'ippocastano

  • gazpacho, gambero e burrata
  • cubo di tonno, pistacchio e miele
  • arancino di mare, sugo di sarde e finocchietto

*  Ribolla Gialla spumantizzata

* Malvasia DOC Isonzo 2022

Alberto vi accompagnerà alla scoperta delle cantine e degli scorci nascosti della Tenuta

La cena prosegue tra le rose e le vigne

  • Branzino mantecato, chips di pane e maionese alla curcuma
  • Crudo di Ricciola, Pesche bianche e caramello di cipolla

      *   Ribolla Gialla DOC Collio 2022

  • Gnocchetti di bufala, fasolari, scampetti istriani e Timo limone

       *  Chardonnay  DOC Isonzo 2022

  • Guazzetto di pesci e crostacei del nostro mare, basilico croccante e peperoncino

      * Sauvignon DOC Collio 2021 

  • Biancomangiare e le pesche marinate con la Ribolla Gialla

      * Grappa di Ribolla Gialla

 

85 € a persona, acqua e vini abbinati inclusi

info: info@eventiva.it, - 366 1334196

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