ven 20 lug
|Gorizia
Tenuta Villanova ospita Lokanda Devetak
Una serata unica nella splendida cornice di Tenuta Villanova. Scopriremo l'azienda, le persone e i loro vini e distillati accompagnati dalla cucina della Lokanda Devetak.
Orario & Sede
20 lug 2018, 19:30
Gorizia, Via Contessa Beretta, 29, 34072 Villanova Di Farra
Info sull'evento
Una serata alla scoperta non solo dei prodotti e dei loro sapori ma anche delle persone e del territorio.
19:30 Visita alla cantina - 20:00 Inizio aperitivo
****** Menu ******
* Aperitivo con buffet all'ombra dell'ippocastano *
Rotolino di frittata alle erbe
Crostatina di cipolle e speck
Nidi di pasta kataifi con Montasio e uvetta
Mousse di parmigiano
Bavarese allo yogurt, pomodoro, aceto balsamico e basilico
* Vasetto estivo *
Crema di piselli, ricotta alle erbe, semini e spuma di erbette rosse
* Riso carnaroli con riso nero e “Jamar” *
(latteria del Carso stagionato in grotta di 80 m azienda agricola Zidaric Dario)
* Sorbetto alla grappa di Tenuta Villanova *
* Petto di faraona in giardino *
* Semifreddo al miele dell' az. agr. Devetak Sara *
****** Buon appetito ******
(55 euro a persona vini inclusi)
info e prenotazioni: info@eventiva.it, - 366 1334196
disponibile menù per celiaci