ven 31 ago | Cormons

Paolo Caccese incontra Barbara Martina

Una cena studiata da Barbara Martina in stile Erbavoglio per i vini di Paolo Caccese, un incontro indimenticabile per i pochi fortunati che potranno sedere al tavolo in questa data di Vigne sotto le stelle a numero ridotto di partecipanti per ragioni logistiche.
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Paolo Caccese incontra Barbara Martina

Orario & Sede

31 ago 2018, 19:30
Cormons, 6 Localita' Pradis

L'evento

** Sfiziosità al buffet **

Il nostro pane e le focacce in diversi gusti

I lecca lecca di frico

La treccia di mozzarella con i pomodorini

I triangolini di frico da passeggio profumati alle erbe

Involtino di melanzane ai profumi mediterranei

Tartara di gamberi con crema gratinata alla ricotta e marmellata di limoni

Carpaccio di branzino marinato al lime e zenzero

Tartara di orata all’olio di Oleis

Piccolo fritto di verdurine e pesce

** Al tavolo**

Gnocchi di patate ripieni di verdure grigliate con ragù di tonno fresco e pomodorini

Sorbetto al lime e zenzero

Filetti di branzino in carta fata ai profumi mediterranei con frittelle di patate

Bavarese al mango con insalata di pesche e ananas

Prezzo a persona con vini inclusi €55

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