ven 09 lug
|Azienda Alessio Komjanc
Alessio Komjanc ospita Natascha Noia
La poliedrica Famiglia Komjanc ci condurrà nella scoperta dei suoi vini ma anche dei suoi oli! Accompagnati dalla cucina della chef Natascha Noia ci ritroveremo intorno al pozzo fonte di vita e storie del territorio.
Orario & Sede
09 lug 2021, 19:30
Azienda Alessio Komjanc, Località Giasbana, 35, 34070 San Floriano del Collio GO, Italia
L'evento
Inizio ore 19:30
Aspettandoci intorno al pozzo
- Polpettina Fondente di manzo
- Frisella con zucchine alla scapece in olio Komjanc
* Ribolla Gialla DOC Collio 2020 e Malvasia IGT Venezia Giulia 2020 *
Robert e Raffaella insieme a Gianni Menotti ci accompagneranno nella visita della cantina e dei suoi segreti
A tavola troveremo ad aspettarci una degustazione di oli Komjanc e a seguire
- Vitel tonné, majo alla soja e crumble di pane
* Friulano DOC Collio 2019 *
- Riso carnaroli mantecato alla crema di peperone rosso , speck di Sauris e mousse al montasio
* Sauvignon DOC Collio 2020 *
- Tenerezza di manzo brasata con finocchi profumati alla lavanda
* Merlot DOC Collio 2016 *
- Bavarese
* Picolit DOC Collio 2017 *
Grappa Tenuta Villanova a conclusione
60€ a persona, acqua e vini abbinati inclusi
info: info@eventiva.it, - 366 1334196
Biglietti
Vigne Sotto le Stelle 09/07/21
Cena con vini abbinati
60,00 €
Totale
0,00 €