ven 03 lug
|Klanjscek Wine&Stay,Località Ossario, 13
Klanjscek Wine&Stay e Sulpizio Tartufi
Una partenza inusuale per la prima cena di Vigne sotto le stelle, una passeggiata tra i vigneti ci accompagnerà all'aperitivo in mezzo alle colline del Collio...
Orario & Sede
03 lug 2020, 19:00
Klanjscek Wine&Stay,Località Ossario, 13, Località Ossario, 34170 Gorizia GO, Italia
Info sull'evento
Inizio 19:00
Aperitivo tra i filari e passeggiata nei vigneti
- con il nostro Brut, Prosciutto crudo tagliato a mano e il pane fatto in casa con le farine di Grani Antichi del Molino Tuzzi
Elena vi accompagnerà in una breve passeggiata tra i vigneti per darvi un diverso punto di vista sul metodo di coltivazione e sul paesaggio che circonda l'azienda, a seguire Dejan vi accompagnerà nella visita in cantina assaggiando le nuove annate che riposano ancora in botte.
A tavola sulla terrazza panoramica
- Torre di patate e asparagi con tuorlo d'uovo fritto e Tartufo Nero estivo
David di Sulpizio Tartufi vi racconterà le caratteristiche e la storia del Tartufo
Ribolla Gialla 2017
- Lasagne croccanti con ragù di coniglio e verdure del nostro orto
- Guancia di Manzo e patate a cottura lenta in Peka
Pinot Grigio ramato 2017
- Zuppetta di pesche e basilico con cremoso allo yogurt
50€ acqua, vini abbinati e caffè inclusi