I Feudi di Romans ospitano Villa Tissano
gio 29 lug
|I Feudi di Romans
Una sorpresa per gli occhi e per il palato! Immersi nella bellezza dei vigneti, accompagnati dalla freschezza dei vini della famiglia Lorenzon e coccolati da un menù unico studiato dall'astro emergente Sabina Joksimovic... non vorremo finisse mai!
Orario & Sede
29 lug 2021, 19:30
I Feudi di Romans, I Feudi Di Romans, info@ifeudidiromans.it, Via Cà del Bosco, 16, 34075 Pieris GO, Italia
Info sull'evento
Inizio ore 19:30
Aperitivo estivo con fresche bolle e ribolle...
- Cracker integrale e maionese alle erbe
- Chips di riso e gel di pomodoro, polvere di alloro
- Carpaccio di melone, olio alle erbe, sedano verde croccante e ravanelli
* Ribolla Gialla Brut * Ribolla Gialla 2020 * Rosè Brut
Nicola Lorenzon ci accompagna a scoprire l’azienda e la sua filosofia. Partiamo dalla cantina per scoprire i diversi metodi di vinificazione e passeggiamo fino alle vigne per conoscere come la famiglia Lorenzon ha concepito Fysi, vino biologico prodotto con barbatelle resistenti Piwi.
- Praline di ceci con mousse di melanzana e pomodorini confit, olio al basilico
* Fysi 2020
- Crema di carote, bieta spadellata, chips di pane croccante, pesto di rucola
* Chardonnay 2020
- Raviolo di melanzana e scamorza, purea di pomodorino giallo e listarella di melanzana
* Sontium 2018
- Spuma di patate, olio al tartufo estivo, cubo di ricotta e alga spirulina in panatura di semi
* Pinot Nero 2019
- Crema al mascarpone e frutti rossi, biscotto integrale polverizzato, origano fresco, fiori eduli
* Moscato
60 € a persona, acqua e vini abbinati inclusi
info: info@eventiva.it - 366 1334196
Biglietti
Vigne Sotto le Stelle 29/07/21
Cena con vini abbinati
60,00 €Sold out
Questo evento è sold out