ven 02 lug | Buscemi Gaspare

Gaspare Buscemi & Cooking Paola reinterpretano la terra!

L'amore per la terra e i suoi prodotti, la ricerca di valorizzare il territorio e di far emergere tutti i suoi profumi. Con piatti tradizionalmente moderni apriremo bottiglie... di un altro secolo!
Gaspare Buscemi & Cooking Paola reinterpretano la terra!

Orario & Sede

02 lug, 19:30
Buscemi Gaspare, Località Zegla, 1 bis, 34071 Cormons GO, Italia

L'evento

Inizio ore 19:30

Aspettandoci sotto il portico:

  • Tartine formaggio miele e nocciole
  • Crostatine salate con composta di Tropea
  • Crostatine con ratatouille di stagione
  • Baci di dama salati
  • Mini flan zucchine e basilico

* Perle d’uva vino frizzante naturale imbottigliamento 2019 

* Braide bianco 2019 – igt Venezia Giulia

Dopo la suggestiva vistita alla cantina e ai macchinari di Gaspare...

  • Parmigiana di zucchine  con bufala , pancetta croccante e pistacchi

 * Braide Bianco 2018 - igt Venezia Giulia *

  • Risotto con zucchine e piselli alla menta e salsiccia croccante

* Alture Bianco 2018 - igt Venezia Giulia *

  • Arrosto di vitello ai mirtilli con purè di fave e lime, fagiolini, fragole e rucola 

*  Alture bianco 2005 - igt Venezia Giulia *

  • Fondente alle nocciole e composta di frutta fresca 

*  Le Mie Ossidazioni - Ossidazione estrema 1988 da uve Verduzzo *

65€ a persona, acqua e vini abbinati inclusi

info: info@eventiva.it, - 366 1334196

Biglietti
Prezzo
Quant.
Totale
  • Vigne Sotto le Stelle 02/07/21
    €65
    €65
    0
    €0
Totale€0

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