Castel San Mauro ospita i FVGrillers - Fuoco Atavico!
ven 30 lug
|Castel San Mauro
"Mettere tanta carne sul fuoco" - Un finale di stagione ricco di sorprese, impossibile capire cosa questa cena alla fine rivelerà ai commensali, un'esperienza, un regalo unico, innaspettati abbinamenti, mai banale divertimento ... consigliata ad esploratori indomiti del gusto e dell'anima!
Orario & Sede
30 lug 2021, 19:30
Castel San Mauro, Località Castel S. Mauro, 1, 34170 Gorizia GO, Italia
Info sull'evento
Inizio ore 19:30
Fuoco Atavico - serata conclusiva Vigne sotto le stelle Estate 2021
Tutte le anime della brace, del fuoco e del fumo. La dualità tra le contaminazioni della brace nella cucina tradizionale e il piacere antico di condividere un fuoco.
Tutto questo unito ad un vino che nasce assecondando la natura e matura nell'abbraccio del marmo.
Crudo e fumo, terra e mare
Tartare di manzo affumicata a freddo con legno di ulivo autoctono, dashi con porcini e tarassaco
Biglietti
Vigne Sotto le Stelle 30/07/21
Cena con vini abbinati e degustazione vini "Le mie Ossidazioni"
70,00 €
Sold out
Questo evento è sold out