Paolo Caccese ospita la Trattoria Al Cacciatore
mer 28 lug
|Paolo Caccese
Un incontro tra amici può diventare un fortunato connubio di gusto e sapori, impossibile rimanere indifferenti alla cucina della famiglia Sirk de La Subida che con il sapiente abbinamento alle eccellenze della cantina Caccese diventa un'esperienza riservata a pochi... da non perdere!
Orario & Sede
28 lug 2021, 19:30
Paolo Caccese, Località Pradis, 6, 34071 Cormons GO, Italia
Info sull'evento
Inizio ore 19:30
Immersi nelle vigne di Caccese
Una foglia di frico, croccante, da sgranocchiare
Il prosciutto dei D'Osvaldo, il vanto di Cormons, leggermente affumicato
e piccole stuzzicanti sorprese...
* Ribolla matta
Sotto il portico
- I fiori di zucca appena scottati, la mela e il kren
* Friulano 2019
- I girini, briciole di pasta buttata, condite dall'estate, la pasta buttata che normalmente arricchiva brodi e minestre si presenta asciutta, condita con i profumi della stagione
* Pinot Bianco 2019
- Il cervo, le uova di trota e il pistacchio
* Cabernet franc 2018
- Un fresco saluto al profumo di sambuco.
Finale ad alta gradazione !
70€ a persona, vini abbinati inclusi (posti limitati!)
Biglietti
Vigne Sotto le Stelle 28/07/21
Cena con vini abbinati
70,00 €Sold out
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